各界网讯（宋建中）近期，洋县政协领导带队，组织部分政协委员，深入全县30多所中小学校，通过实地察看、调阅资料、发放问卷、走访体验等方式，对学生营养改善计划实施情况进行了深入调研，在肯定成绩的同时，针对存在问题认真研究，开出了4 条良方：

一是进一步加强农村学校食堂基础设施建设。鉴于教学布点的调整和农村青壮年外出务工人员的逐年增多，农村留守儿童和寄宿学生更加需要营养改善计划的关爱的实际，但农村学校普遍存在食堂设施滞后问题，建议对城区学校蛋奶工程予以调整，资金用于农村学校食堂建设，弥补配套设施资金不足难题。同时，对当前教学布点进一步优化，生源特别少的学校可以再进行并点调整，使教育资源、学校食堂营养餐设施资源得到充分利用。在缓解供餐学校运行负担方面，可参照《汉中市农村义务教育学生营养改善计划管理办法》，对学校食堂炊勤人员待遇、食堂设施配置，从财政上予以补助，解决学校运行难题。

二是强化监督监管，严格考核及责任追究。要进一步完善营养改善计划实施管理办法，把营养改善计划列入学校及其主要领导年度工作考核，对实施营养改善计划工作不力或克扣、挪用营养餐经费的，对相关责任人从组织上、纪律上予以惩处；对供应商要建立监督约束机制，不符合质量及安全标准、供应不及时以及造成安全事故的，启用退出机制，确保食品食材质量安全。应建立部门联动机制，教育、财政、卫生、工商、食品药监等相关职能部门要密切配合，定期研究，联合检查，共同推进营养改善计划工作顺利实施。

三是加强源头管理，严把食品安全关口。一是对食品食材的配送要严格索证，对产地、保质期、检验、检疫等情况严格把关，确保质量安全。二是针对蔬菜、肉类源头难以追溯问题，建议发挥我县蔬菜、生猪产业优势，建立产业基地对口供应学校营养食材的机制，严格责任追溯，确保食材安全。三是加强学校食堂炊勤人员专业培训，严格持证上岗，定期组织食堂从业人员开展食品安全及卫生知识、营养配餐、职业道德和法制教育培训，筑牢安全防线。

四是创新管理，不断提升实施营养改善计划工作水平。营养改善计划是一项涉及面广的民生工程，目前还处于实践探索阶段，应不断创新、总结一些好的管理方式方法。调研中发现，有的学校在监管上充分发挥了膳食委员会的监督作用，在食材配送、加工等环节严格监督，确保了质量及安全；有的学校在膳食类型结构上进行了经常化的调整，避免了食品单一。针对调研中发现的学校食堂管理上，学校直接管理的相比承包的管理要好的实际，建议加强学校对食堂的直接管理，同时发挥学校膳食委员会作用，县教育部门应认真总结，形成一套规范统一的管理模式加以推广，不断提升全县营养改善计划工作整体实施水平。

编辑：晓侠