有不少高血压病人为了“平安过夜”，常喜欢在临时睡前加服一次降压药，认为这样治疗效果会好些。其实，这种做法会导致血压大幅度下降，使心、脑、肾等重要器官供血不足，而诱发心绞痛，心肌梗塞或脑血栓形成，引起中风。由此可见，服用降压药一定要掌握好时间火候。一些速效降压药应该在血压高峰之前的清晨服用才最适合。有的人一清早血压就很高，那么服药时间就要提前，醒后即刻服药。治疗高血压病早晨一次服药方法优于传统的一日三次服药方法，且容易长期坚持，不至于漏服。但由于一些老高血压患者已习惯于原来的服药方法，则不宜骤然改变，可将每天末次服药时间安排在睡前3～4小时，逐渐缓慢提前，以遵循血压昼夜周期规律，掌握科学的服药时间和方法。
女人吃巧克力抗衰老
在前不久召开的“巧克力抗氧化作用研讨会”上，美国加利福尼亚大学戴维斯分校营养系研究员施罗特博士及玛氏公司科学与对外研究总监施密兹博士分别向与会者介绍了巧克力中可可多酚的抗氧化功能，及其对多种疾病，如心血管病、癌症及衰老的预防作用。
“多酚类物质是存在于茶、巧克力、葡萄酒和水果等食品中的植物性化合物，是常见的自由基清除剂。它能够较好地保护机体免受氧化损伤。因此适量地常吃巧克力对人体是极为有益的。”
施罗特教授在题为“可可多酚与心血管健康”的报告中介绍说，“自然界中存在许多种多酚，在植物性食物中最常见的是类黄酮物质。多项调查显示，心血管疾病的风险降低与富含类黄酮的植物性食品有关。黄烷醇和原花青素是可可中主要的类黄酮，它们可以延长体内其它抗氧化剂，如维生素e、维生素c的作用时间，同时还可以促进血管舒张，降低炎症反应和降低血凝块形成，从而起到预防心血管病的作用。”
巧克力一向被人们视为休闲食品，与健康无关。此次施罗特教授对巧克力的抗氧化功效的论证表明巧克力中的健康因素——可可多酚对人体健康有益。
据专家考证，早在500多年前，西方国家的医生们就曾运用可可治疗结核病、贫血、胃肠不适、肾结石等疾病。可见可可的健康功效由来已久。玛氏公司的科学家于1999年发现并量化了可可粉和巧克力中的黄烷醇和原花青素，并与哈佛等大学的研究人员共同研究发现其对心血管健康极为有益。
多饮姜盐茶可预防感冒
姜盐茶用生姜、食盐和茶叶用开水泡成。生姜主发散，可使人体毛孔处于开张状态，既出汗又散热，有利于调节体温；食盐可补充机体的氯化钠，保持体液酸碱平衡，预防肌肉痛性痉挛；茶叶中含有多种维生素和矿物质，能兴奋神经，维护循环系统的正常运转。三者配伍合水，实为止渴生津、解热祛燥的家常好饮料。常饮之，对预防感冒大有益处。
姜盐茶中的生姜应选用鲜嫩新姜，食盐以平日口感为度，茶叶宜用绿茶，冲泡时水温以70℃～80℃为好。
（马雯 辑）