有些儿童平时零食吃得多，正常的三餐往往成为点缀。也有些家长轻视早餐，只让儿童随便吃点东西就上学或进托儿所去了，这样就满足不了儿童正常的活动和身体发育所需要的能量和营养。偏食、挑食，现已成为众多孩子的“流行”，家长对此也司空见惯。长此以往，会造成维生素的缺乏，孩子的免疫力受到破坏，容易感染各种疾病。
孩子需要的营养素有六大类：维生素、蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、水。我们日常吃的食物，会提供给孩子不同的营养素。如果孩子不喜欢吃荤菜，他的维生素、蛋白质、脂肪摄入会不足；如果孩子不喜欢吃蔬菜、水果，他的维生素摄入会不足。虽然不同的偏食、挑食者缺乏的营养素不尽相同，但他们都会缺维生素。维生素是整个营养系统的枢纽，其它维生素只有通过它的参与，才能转化为人体所需的物质。由于维生素种类繁多，达十三种之多，且不同的维生素储藏于不同的动植物中。按食物成分表计算，孩子一天大约需要吃谷类、奶类、动物性食物、蔬菜、水果等食物6斤左右，才能满足他一天的维生素需要。
营养专家建议，除了尽可能减少食物中维生素的损失、给孩子合理搭配饮食外，还应该给孩子补充适量的维生素营养品，以保证孩子摄入充足的维生素，能够让孩子地体格与智力充分地成长。
水果蔬菜外敷去皱
一些水果、蔬菜直接接触面部皮肤，受到最自然的滋润，去皱纹效果好。
桔子连皮捣烂，浸入酒精，加以适量蜜糖，放一周后取出使用，有润滑皮肤及去除皱纹的功效。香蕉捣烂后，加半汤匙橄榄油，搅拦均匀、搅细，涂在脸上有利于去皱。西瓜皮用清水洗净后擦面，然后用清水冲洗净，可以使皮肤清爽润滑。丝瓜能去皱，将丝汁混合酒精及蜜糖，把汁液涂在脸上，待干后再用清水洗净。黄瓜有洁脸作用，把黄瓜切成薄片敷在清洁的面部，能使肌肤娇嫩润滑，清除皱纹。西红柿是护肤佳品，可以把它切碎压成汁，加少许蜂蜜调匀，涂抹面部，去皱纹效果好。南瓜子中含有类似性激素样的物质，对面部皮肤有保护作用。草莓切片贴面效果好。把栗子的内果捣为细末，以蜂蜜调匀涂面，能使脸面光洁，皱纹舒展。既吃好了，又除皱了，感觉是不是很好？
去皱良方大公开
大凡天性爱美的女士们最不愿意看到的，要算是那恼人的小皱纹不知何时已悄悄爬上了自己的眼角眉梢，它确是令人大伤脑筋的事情。皱纹是皮肤缺乏水分，表面脂肪减少，弹性下降的结果。通过对饮食结构的调整可以逐渐消除皱纹，延缓皮肤衰老，具体可注意以下几点：请不要紧张，这里给大家介绍一些简单易行，效果又不错的去皱方法，你不妨一试，坚持一段时间后，也许会给你一个惊喜！
茶叶去皱
茶叶含有400多种丰富的化学成份，其中主要有茶酚类、芳香油化合物、碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸、维生素，矿物质及果胶等，是天然的健美饮料，除增进健康外，还能保持皮肤光洁，延缓面部皱纹的出现及减少皱纹，还可防止多种皮肤病，但要注意不宜饮浓茶。
（马雯 辑）