本网讯（陈定春）为了认真贯彻落实山阳县委十八届六次、七次全会和县政协九届三次会议精神。8月28日，山阳县政协组织部分政协委员在县政协副主席周成喜的带领下，先后深入天竺山、法官、漫川等镇，对提升餐饮服务水平，助推旅游产业发展情况进行专题调研。

调研结束后，在县文旅局会议室召开汇报座谈会。县政协文化文史和学习委员会主任权涛主持座谈会，县文旅局副局长孔中华汇报了山阳县提升餐饮服务水平，助推旅游产业发展情况，与会委员围绕景区景点、美丽乡村餐饮服务以及特色美食文化提出了意见和建议。

通过调研，调研组认为：县委、县政府高度重视我县餐饮服务水平提升、助推旅游产业发展工作，组织有关部门召开了山阳县农家乐餐饮服务标准化示范点建设筹备会，印发了《山阳县（漫川）特色餐饮服务标准化示范点建设工作方案》，打造了法官秦岭原乡农旅小镇民俗文化体验区，推出了特色小吃等旅游品牌。餐饮市场规模不断扩大，产业结构逐步优化，从业人员不断增加，全县共有餐饮服务单位784家，在扩大内需、繁荣市场、促进就业、提高人民生活水平等方面作出了积极贡献。但还存在规划不够超前、规模小、管理差、宣传不到位等问题。委员们建议：一要突出特色，打响品牌；二要挖掘美食文化，打造美食品牌；三要规范管理，提升服务质量。

最后，周主席就提升我县餐饮服务水平、助推我县旅游发展提出了四点意见：一要科学规划，加强领导，进一步加大对餐饮业发展的领导和支持力度，在县城及主要旅游景点规划山阳美食城、美食街，汇聚山阳特色美食、全国有名小吃，打造山阳美食地标；二要深入挖掘，注重对山阳地方土菜、素席、民间小吃等地方餐饮文化的挖掘、传承与研发，形成一镇一特色、一县一体系的山阳菜系，打造山阳地方菜系；三要抓好宣传，通过举办地方菜系评选、美食节等宣传活动，打造山阳美食文化；四要规范管理，加强餐饮从业人员培训，做好山阳餐饮菜品的研发与推广，提升餐饮业整体服务水平，打造山阳餐饮品牌。