今年以来，商洛市商南县检察院坚决贯彻习近平总书记重要指示，采取多项措施，深化“四型食堂”建设，保障饮食安全的同时，避免“舌尖上的浪费”。

一是强宣传，深化“文明食堂”建设。开展“杜绝浪费，文明餐桌”倡议活动，营造节俭用餐、科学用餐的良好风气。在食堂张贴“餐餐光盘 从我做起”等提示标语，利用微信工作群、检察工作平台、办公大楼LED显示设备全覆盖宣传习近平总书记对制止浪费行为的最新指示精神，签订文明用餐电子承诺书，要求全体检察人员自觉做到“按需打饭、不挑食、不剩饭”，遏制“讲排场”“要面子”的陋习，带头厉行勤俭节约、反对铺张浪费。

二是明责任，深化“安全食堂”建设。由办公室牵头成立食堂管理委员会，全面压实物资采购、食品安全、卫生检查等食堂管理环节的监管责任。严格执行《机关食堂卫生安全制度》《餐饮具消毒卫生制度》，要求食堂工作人员每年进行健康检查，切实落实个人卫生“四勤” “四净”制度。

三是定制度，深化“规范食堂”建设。制定《商南县人民检察院食堂管理制度》，细化用餐纪律等各项制度，明确工作餐用餐时间范围，食堂管理委员会督查人员对用餐情况进行检查，对剩饭、剩菜过多，明显存在浪费行为的干警及时进行批评教育。

四是严管理，深化“廉洁食堂”建设。严格执行公务接待相关制度，对确需招待的统一安排在食堂就餐，原则上不安排桌餐，严格控制接待标准、限制陪餐人数，坚决杜绝超范围、超标准公务接待。明确财务人员每日对食堂账目进行核算、每月对物资进出台账和收支账目进行审计，确保食堂支出各环节实现“透明化”监管，有效杜绝廉政风险。（商南检察院    陈园园）