夜市“烟火气”里彰显检察担当

夜幕低垂，华灯初上，商南县古城西街夜市人头攒动、香气四溢，浓浓的市井烟火气温暖四溢。在这份热闹与安心的背后，是商南县人民检察院立足公益诉讼检察职能，聚焦食品安全领域，用心用情守护群众“舌尖上的安全”的坚实足迹。

古城西街夜市作为商南县城核心便民消费街区，汇聚各类小吃餐饮、特色美食摊点，是当地市民休闲消费、游客感受地方烟火气息的重要去处，每日往来群众络绎不绝。但因摊点集中、流动性大，部分食品经营摊点存在资质公示不规范、卫生管理不到位等问题，给食品安全带来潜在风险，关乎广大群众切身利益。

民以食为天，食以安为先。2025年11月，商南县检察院紧扣群众急难愁盼，以公益诉讼监督为抓手，针对古城西街夜市食品安全问题开展专项监督行动。检察干警通过实地摸排、走访调研、现场核查等方式，全面梳理排查风险隐患，查实部分摊点未在显眼位置公示经营备案凭证、从业人员健康证明，未公开食品添加剂使用及食品安全承诺等问题，食品安全监管存在薄弱环节。

找准问题症结后，商南县检察院依法履行法律监督职责，及时向相关行政主管部门制发检察建议，督促其依法履行食品安全监管责任，全面开展夜市食品经营乱象整治，切实规范经营秩序、消除安全隐患。

检察建议不止于制发，更重在落地见效。为推动整改走深走实，该院主动加强与市场监管、城市管理等部门的协作联动，召开专项整治推进会，共同剖析监管难题、厘清整改举措、凝聚治理合力。相关部门迅速行动，开展夜市食品安全专项整治，从严规范经营行为，强化日常巡查监管，推动夜市经营秩序全面提升。

为巩固整改成效，商南县检察院常态化开展“回头看”，实地核查整改落实情况。经回访，西街夜市所有食品经营摊点均完成备案管理，严格按照要求公示各类资质信息，食品安全防控措施全面落实，经营环境更加规范有序。“现在吃东西更放心、更安心，检察监督让我们的消费更有保障！”现场群众纷纷点赞。

在整改回访过程中，检察干警化身普法宣传员，现场向摊主讲解《食品安全法》等法律法规，解读食品安全主体责任，引导经营者守法经营、诚信经营，从源头筑牢食品安全防线。

2026年3月，该院专门召开古城西街夜市食品安全公益诉讼案件整改公开听证会，邀请人大代表、群众代表、行政机关代表参与，全程公开整改成效，以公开促公正、以公正赢公信，推动构建行政监管、检察监督、社会共治的食品安全治理新格局。

烟火气暖人心，检察守护不缺位。下一步，商南县检察院将持续聚焦民生领域，坚守为民初心、践行检察使命，以常态化公益诉讼监督，做实做细食品安全守护工作，不断提升基层治理效能，以检察履职守护城市烟火气、筑牢民生安全线，切实把司法为民落到实处。（吴京）